Đến với đêm hội, người dân được thưởng thức khoảng 20 món ăn chay do các Tăng Ni, Phật tử, các cơ sở tôn giáo tự tay chế biến như: Cà ri, cơm chiên dương châu, bún, các loại bánh… và được thưởng thức chương trình văn nghệ đặc sắc với các ca khúc, ca ngợi Đảng, Bác Hồ kính yêu, tình yêu quê hương, đất nước…
Việc tổ chức Đêm hội “Ẩm thực chay và biểu diễn văn nghệ” với nhiều món ăn chay, bằng sản phẩm nông nghiệp sạch… với mong muốn mang văn hóa ẩm thực của Phật giáo đến đến với đông đảo nhân dân, nhằm thắt chặt tình đoàn kết lương giáo, thực hiện tốt chủ trương, đường lối của Đảng, chính sách, pháp luật của Nhà nước. Qua đó tuyên truyền người dân sử dụng thực phẩm sạch, có lợi cho sức khỏe, thực hiện tốt vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh môi trường sinh thái, đẩy mạnh phong trào “Tương thân tương ái”, “Lá lành đùm lá rách”.
Đêm văn nghệ và ẩm thực chay đã vận động được hơn 105 triệu đồng, số tiền này sẽ sử dụng vào việc chăm lo các hoạt động an sinh xã hộ, đặc biệt giúp đỡ cho những hộ nghèo, hộ có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn phường 5, quận Phú Nhuận.
Dương Tài
